maanantai 29. huhtikuuta 2013

Mokkaruudut

Moikka!

Huomasin  tuossa muutama viikko sitten,
että täältä blogista puuttuu kokonaan nää klassikot!

Mokkapalat, kahviruudut, mokkaruudut, suklaapiirakka, suklaaruudut, masaliisat..
Lista jatkuu pitkälle!
Vaikka resepti näihin herkkuihin on aina melko sama, kuten ulkonäkökin, niin silti jokaisesta buffasta näitä yleensä löytyy :)

 
 




 
 
Mokkaruudut
4 kananmunaa
2½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3/4 dl kaakaojauhetta
½ dl kahvia
150g voita
- Vaahdota kuohkeaksi kananmunat, sokeri ja vaniljasokerit
- Siivilöi keskenään sekoitetut jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Kääntele jauhot varovasti kananmunavaahtoon
- Sulata voi ja sekoita siihen kahvi. Lisää nesteseos vähän kerrallaan käännellen vaahdon sekaan
- Kaada seos uunivuokaan tai pellille ja paista 200 asteisessa uunissa kunnes kokeilutikkuun jää vain muutama kostea murunen
Mokkakuorrute:
½ dl kahvia
50 g voita
½ tl vaniljasokeria
~ 4 dl tomusokeria
nonparelleja
- Sulata voi ja yhdistä siihen kahvi. Lisää joukkoon sokerit ja sekoita tasaiseksi
- Levitä kuorrute hieman jäähtyneen pohjan päälle ja koristele nonparellein
 
 
 
 
Ja vielä loppuun..
Ette tiiäkkään kuinka onnellinen oon, kun tuolla on noin ihana aurinkoinen kevät
 ja ihanat tennarikelit! :)
 
 

 
 
 
 
 
XOXO
 
Veera
 

keskiviikko 17. huhtikuuta 2013

Keväistä

 
Moikka!
 
 
Ihanaa, viimeaikoina on talven lumet sulanu ihanasti pois ja vihdoin tuntuu siltä,
että se kesä saattaa joskus tullakin! :)
Muutama viimepäivä on ollut sateinen, mutta kyllä se ihana auringonpaiste nostaa mielialaa kummasti :) 
 
Tämä kevät tulee olemaan aika hektinen, ja onkin alkanut jo ihan kiitettävästi..
Kotona ehtii käymään juuri syömässä ja nukkumassa (niin kuin viimeaikoina..),
ja sen takaa peruskoulun viimeinen ja ehdottomasti hirvein jakso,
 sisältäen 38 viikkotuntia.
Ja koulun päälle plussataan pianotutkinto, musiikkidiplomi,
kirjallisuusdiplomi, lukion pääsykoe ja muut sähläykset.
 
Mutta onneksi vauhdissa pysyminen on ollut mulle aina ihan ominaista!
 Kavereiden kesken joku aina heittää vitsiä, että
on kuulemma aina joku 'bisnes' tai järjestely menossa..
Ja onhan nimitystä 'Busy woman' jo useaan kertaan käytetty.. :)
 
Se on kuin polkupyöräily; jos lopettaa polkemisen, kaatuu.
Jos jatkaa polkemista, pääsee pitkälle ja pysyy vauhdissa!
;)
 
Näistä kiireistä johtuen blogi on pikkusen jäänyt taka-alalle.
Pari reseptiä on rästissä odottamassa, ja haastepostauskin on jo aloitettu!
 
 
 
 

 


Tähän loppuun on pakko vähän nauraa..
Sain tässä muutama kuukausi sitten 'identiteettikriisin',
ja päätin värjätä sen 15 vuotta blondina olleet hiukset punaisiksi.
Kyllä, lopulta hiukset olivat samanväriset kuin Täydellisten naisten Breellä!
 
Ikävä kyllä oli taas kerran hieman huonoa tuuria kampaajien kanssa,
ja väri haalistui pois noin viikossa..
Nyt on sitten pieni hiuskriisi menossa, mutta eivät nämäkään ihan huonot ole :)
 
Alla on siis pieni kuva, josta olen salaa ehkä vähän ylpeä!
Uskalsin kerrankin repäistä ja irroittautua tutusta. Ja voin kyllä suositella!
Oli kyllä ihanan uudenlainen fiilis heti :)
 
 

 
 
Vaikka en aina ehdi postailemaan,
silti käyn aina säännöllisesti kurkkailemassa mitä tänne kuuluu :)
 
Joten..
 Olisin tosi iloinen, jos kertoisitte, miten keväänne on alkanut?
Onko ollut samanlaista sähläystä kuin täällä..?
Vai onko joku ehtinyt nauttia auringosta?
 
Kommentit piristävät, joten kiitos jo etukäteen :)
 
 
 
Kirjoittelen mahdollisimman pian!
Siihen asti...
 
 
Oikein valoisaa kevättä :)
 
 
xoxo
 
Veera